Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Максим Сырников Максим Сырников

Биография

Исследователь исконно — русских традиций, кулинар, писатель.
Сотрудничает с Петербургской Школой Метрдотелей и Официантов и с проектом LavkaLavka, г. Москва.

Родился в Питере. Окончил институт Культуры. Со школьных лет интересовался кулинарией, коллекционировал старинные кулинарные книги. Несколько лет провел в экспедициях по России, где собирал сведения о подлинной русской кухне.  В 2005 году стал профессиональным кулинаром, продолжая работу по изучению аутентичной кухни. Автор нескольких книг, ведущий популярного блога о русской национальной кулинарии.

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 11:30 — 18:00
801
Центральная арена «Русская кухня – новые горизонты» День 1
Аудиториум № 08 (ЦЕНТРАЛЬНАЯ АРЕНА)
Мастер-класс

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.