Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Илья Шалев Илья Шалев

Биография

Шеф-повар ресторана Ragout
Около трех с половиной лет учился в кулинарной школе Le Corden Bleu под руководством великого Партика Террьена. Получив диплом, Илья Шалев работал в Париже в Lucas Carton, ресторане с тремя звездами Мишлен, вместе с ресторанным гением Аланом Сандерансом. Затем готовил для гостей знаменитого лондонского кафе The Ivy. Потом Илья вернулся в Москву, где сейчас управляет кухней в ресторане Ragout

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 14:30 — 16:00
Шоколадно-лавандовый торт
Форум «Пекарня и кондитерская»
Презентация
03 Октября, 12:30 — 14:30
027
Французский ужин
Аудиториум № 03 (Всероссийский кулинарный конгресс)
Мастер-класс

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.