Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Wennersgaard Morten Wennersgaard Morten

Биография

Мортен работал шеф-поваром с 1993 года, будучи бакалавром в области пищевой науки. Позже он стал менеджером ресторана и был им до 2003 года. До 2011 года он занимал должность продакт-менеджера и закупщика кофе для Solberg & Hansen coffee roasters.

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 14:00 — 15:00
Б1402
Обжарка по-скандинавски: всё дело во вкусе.
Аудиториум № 14 (THE LAB.)
Семинар
01 Октября, 15:30 — 18:00
Б1403
Быстрее, выше сильнее: качество зеленого зерна
Аудиториум № 14 (THE LAB.)
Семинар
03 Октября, 11:00 — 13:30
Б1405
На разных континентах
Аудиториум № 14 (THE LAB.)
Семинар

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.