Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Михаил Ружьев Михаил Ружьев

Биография

Должность:
Генеральный директор ресторана «Хоум Бар».

Образование:
Московский Технический Колледж им. И.Ф. Павлова (факультет радиоэлектроники); Московский Институт Права (юридический факультет).

Карьера:
Опыт работы в ресторанном бизнесе составляет более 10 лет. Михаил начал свою карьеру в 2000 году с должности старшего официанта в ресторане «Годуновъ», с 2001 года по 2004 год работал менеджером в этом же ресторане. Позже он стал заместителем управляющего и занимал эту позицию до 2006 года. Михаил управлял ресторанами «Главкурорт» и «Репин», в период с 2008 по 2011 год был генеральным директором компании «Бирхен». Сейчас он является генеральным директором ресторана домашней кухни «Хоум Бар».

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 12:30 — 14:00
502
Концептуальный ресторан в «спальном» районе
Аудиториум № 05 (ШКОЛА УПРАВЛЯЮЩИХ)
Семинар

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.