Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Денис Крупеня Денис Крупеня

Биография

Преподаватель поварской школы Ragout.
Начинал свою карьеру как пекарь, но со временем переквалифицировался в повара. Он возглавлял кухни многих московских ресторанов, но наибольшую известность приобрел, как преподаватель и просветитель. Денис сотрудничал с кулинарными школами "Гастрономъ", "Кухня в деталях" и Prostranstvo. Он пишет статьи и читает
лекции о кулинарии, принимает участие в гастрономических теле- и радиопередачах.

Участвует в мероприятиях

04 Октября, 10:00 — 11:30
029
Соусы - азы поварского мастерства
Аудиториум № 01 (Всероссийский кулинарный конгресс)
Мастер-класс

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.