Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Streetman Dan Streetman Dan

Биография

Прежде чем стать закупщиком зеленого кофе компании Irving Farm Dan Streetman занимался продажами и был бариста-тренером двух престижных оптовых обжарочных цехов в Техасе, США. Это было около 10 лет, после чего Dan Streetman начал свою карьеру в кофейном бизнесе в качестве профессионального бариста, и это начинание стало стартом его приверженности к совершенствованию искусства бариста. Dan Streetman – не только один из самых профессиональных бариста современности, но и родоначальник Гильдии Бариста. В 2005 году Dan организовал первый в истории кофейной индустрии Barista Jam в Техасе.   Позже Dan Streetman стал представителем Южно-Центрального Отделения Гильдии Бариста, а в 2008 году присоединился к Исполнительному Совету гильдии. Как член Совета, Dan принимал самое активное участие в разработке программы Сертификата Гильдии Бариста. В этот бурный период своей карьеры Dan Streetman помогал запустить новый проект – «Barista Camp» – трехдневную образовательную программу для бариста, которая с тех пор проводится дважды год. На данный момент Dan занимает роли главного организатора обучающей программы и сертифицированного главного инструктора SCAA.
В настоящее время Dan Streetman, уже бывший председатель Гильдии Бариста – член Сертификационной Комиссии, которая курирует программу сертификата BGA.
Dan Streetman – главный судья Чемпионата Бариста США с 2008 года. Он также бариста второго уровня, обладатель сертификата BGA (Barista Guild of America) и сертификата Q-Grader, подтверждающего, что он – профессиональный каппер.

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 16:00 — 18:00
Б1303
Тонкости судейства Чемпионата Бариста США. Дегустация кофе по рецептам чемпионов
Аудиториум № 13 (THE COFFEE BOX)
Семинар
04 Октября, 10:30 — 13:30
Б1304
Спешиалти кофе Нью-Йорка
Аудиториум № 13 (THE COFFEE BOX)
Семинар
04 Октября, 14:00 — 15:00
Б1517
Дегустация от компании Irving Farm Coffee Roasters
Аудиториум № 15 (BREW BAR)
Дегустация

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.