Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад DIDIER RICHARD DIDIER RICHARD

Биография

Должность: эксперт, консультант
1987-2013: 25 лет в индустрии хлебопекарного и кондитерского бизнеса

Образование:
1983-1987 - European Business School: Paris-London- Frankfort
1982-1983 – Военная служба
1980-1982 – Юридический университет
1980 – старшая школа

Карьера:

2013- 2009 – введение премиального хлеба и  выпечки с низким гликемическим индексом в США, Японии, Норвегии, Исландии, Бельгии
2008 – введение Премиального хлеба в Финляндии, Швеции, сертификация направления Slow Baking (медленной выпечки) органической с низким гликемическим индексом
2003 – управляющий партнер компании partner in Pain Delice Europe
2002 – управляющий партнер и директор компании Pain Delice Ireland and Pain Delice England
2002 – управляющий партнер и директор компании Pain Delice USA
2001 – управляющий партнер и директор компании Cook and Co Belgium, дистрибьютор замороженного хлеба в Бельгии
1999 – управляющий партнер и директор компании Delice Scandinavica Sweden (развитие традиционного хлебопечения в Швеции)
1999 – управляющий партнер и директор компании Pain Delice Finland (развитие традиционного хлебопечения в Финляндии)
1992 – управляющий партнер, компания Promofrance-nordik France. Один из акционеров компании по организации экспорта замороженной продукции в Европе(замороженное тесто, готовая выпечка, частично выпеченный хлеб и печенье)
1990 – директор по экспорту подразделения замороженной продукции компании GM Pantin (Miller), Франция
1987 – менеджер по экспорту компании Cobral (выпечка, закуски, хлеб), Франция

Участвует в мероприятиях

01 Октября, 14:00 — 15:00
702
Использование заморозки: «за» и «против». Кому показано?
Аудиториум № 07 (Форум ПЕКАРНЯ И КОНДИТЕРСКАЯ)
Семинар

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.