Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты

Назад Хармон Колин Хармон Колин

Биография

Колин начал свою работу бариста в 2009 году в Coffee Angel.
После победы на Национальном Чемпионате и выхода в финал на Всемирном Чемпионате Бариста Колин решил стать независимым консультантом и много путешествовал, чтобы узнать как можно больше о кофе.
В том же году Колин открыл свою первую маленькую  кофейню 3 Floor Espresso. Сейчас она стала одной из самых популярных в Дублине, а ее сотрудники прикладывают усилия для популяризации спешиалти кофе среди населения. Заведение 3 Floor Espresso – кофейная Мекка Дублина, которую по праву считают одной из достопримечательностей города. Выпить там эспрессо – истинное удовольствие.

Колин считает, что всё еще не раскрыл все секреты своего любимого напитка, но рад возможности поделиться теми знаниями, которыми обладает, с такими же ценителями, как он сам.

Участвует в мероприятиях

02 Октября, 10:30 — 12:30
Б1204
Как повысить прибыльность заведения с помощью Speciality Coffee
Аудиториум № 12 (MAIN BUSINESS STAGE)
Семинар
02 Октября, 15:30 — 17:30
Б1206
Brewing with the champion Метод заваривания Chemex
Аудиториум № 12 (MAIN BUSINESS STAGE)
Семинар

MySQL Query Error: SELECT TAG FROM b_cache_tag WHERE SITE_ID = 's1' AND CACHE_SALT = '/1fa' AND RELATIVE_PATH = '/s1/' [Table './pirpirexpo2013/b_cache_tag' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]

DB query error.
Please try later.